蒲公英蛋包饭
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蒲公英的功效与作用 蒲公英蛋包饭
食材：米饭、青豆、胡萝卜、小鸡腿、蒲公英、鸡蛋 做法： 1、鸡腿去骨，把肉切成小丁。加上盐和胡椒粉腌制。 2、胡萝卜去皮切成丁。蒲公英切成细丝。 3、锅中加油，加入鸡肉炒散。加入胡萝卜和青豆翻炒。 4、加入米饭炒散，加盐和酱油调味，拌入蒲公英丝。 5、鸡蛋打散，在锅中加油摊成蛋饼。 6、将炒饭放入半边蛋饼上。将另一半蛋皮翻折盖在米饭上。 7、吃时配上番茄酱和美乃滋即可。