啤酒小龙虾
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怎样炒小龙虾 啤酒小龙虾
材料:小龙虾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐。 做法: 1、将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗,用牙刷清洁虾身去除污垢,剪去虾须,虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。 2、蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。 4、炒锅烧热放油,放蒜,姜,泡椒炒香,放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒,上盖小火煮15分钟左右,放入尖椒,适量盐翻炒,中火收浓汤汁即可。
材料:小龙虾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐。 做法: 1、将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗,用牙刷清洁虾身去除污垢,剪去虾须,虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。 2、蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。 4、炒锅烧热放油,放蒜,姜,泡椒炒香,放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒,上盖小火煮15分钟左右,放入尖椒,适量盐翻炒,中火收浓汤汁即可。