皮蛋黄瓜汤
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喝什么汤可以减肥 皮蛋黄瓜汤
准备材料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水 具体做法： 1.皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。 2.锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。 3.皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。 4.加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。 瘦身原理：皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却相对较低，它能刺激消化器官，促进营养的消化吸收，中