排骨粥
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淡菜干怎么吃 淡菜排骨粥
材料：淡菜、排骨、茯苓、大米、生姜、料酒、食盐、食用油。 1、淡菜用清水洗净，然后浸泡1-2个小时。 2、排骨洗净，加入生姜、料酒、食盐腌制15-30分钟。 3、淡菜清洗干净。 4、大米淘洗干净，加入少量的食盐和食用油。 5、锅里面加入2000ml清水，然后倒入大米。 6、加入淡菜、排骨。 7、大火煮沸，然后转中小火煮约半小时至粥变浓稠。 8、喝时加盐调味。
排骨粥