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排骨蘑菇汤

排骨蘑菇汤怎么做做法步骤

1.将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。 2.器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。

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