排毒养颜
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食疗作用大排毒养颜营养食谱是关键
1.黄瓜 《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效.黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分.现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪.黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物