糯米糍

• 糯米糍是用什么做的

  1、糯米糍的主要原料是糯米粉，除此之外还要准备一些玉米淀粉，黄油或者砂糖，将这些东西放在一个大碗中加入牛奶，根据自己的口味选择加入纯奶还是酸奶，将这些东西一起搅拌，搅拌成没有颗粒的状态就可以了。 2、搅拌好之后盖上保鲜膜，就可以上锅蒸了。 3、蒸糯米糍要选择大火蒸，时间大约是15到20分钟，如果不确定的话可以用筷子扎一下，如果觉得已经特别松软了，就可以关火了。 3、将蒸好的糯米团子拿出来放凉，放凉之后，将这整个面团捏成一小个一小个的团。 4、将捏好成的小面团放在手中捏扁，要把四周捏得薄一些，因为面粉大多数

• 如何用玉米淀粉做糯米糍 用玉米淀粉能做什么美食

  材料：牛奶200ml、椰浆50ml（可选）、淡奶油100g、玉米淀粉40g、白糖35g、椰蓉适量。 做法 1.将200 ml牛奶和玉米淀粉拌匀备用。 2.准备一个耐热方形容器，底部均匀撒上椰蓉。 3.将淡奶油、椰浆、白糖倒入锅内，小火煮沸，倒入“1”步骤的材料，搅拌至浓稠后关火。 4.倒入容器里，刮平表面，盖上盖子冷藏3小时，取出后切成小方，裹上更多椰蓉即可。 材料：牛奶400ml、白糖3汤匙、淀粉3汤匙、黑芝麻粉适量。 做法 1.将牛奶、白糖、淀粉混匀，倒入锅内加热1-2分钟，直至搅拌均匀的粘稠物。 2

• 糯米糍的做法

  糯米糍 材料 糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。 做法 1.糯米粉和澄粉倒入容器中。 2.再放入水，搅拌均匀。 3.然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中(保鲜膜要能耐高温的那种)如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油。 4.然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。 5.蒸好的糯米糍，从蒸笼中取出。 6.然后倒入铺好椰蓉的案板上。 7.分成五份。 8.然后将每份都擀薄。 9.红豆沙同样也分成五份，将豆沙包入。 10.然后整形成圆形，并在外面再裹好椰蓉，沾上枸杞装饰即可。

• 如何用玉米淀粉做糯米糍

  材料：玉米淀粉100g、纯牛奶130ml、糖适量、油适量、鸡蛋芒1个。 1、油、牛奶、白糖混合。 2、将糖搅拌至融化后加入玉米淀粉。 3、玉米淀粉搅拌至无颗粒。 4、水开上锅蒸25分钟，蒸熟的糯米团搅拌均匀，放凉。 5、芒果切块，椰蓉倒盘子里备用。 6、取一块糯米团，拍扁。 7、放入一块芒果。 8、包成团，沾上椰蓉，好吃的芒果糯米糍就做好了。