牛肉饺子的好吃做法1 牛肉饺子所需的材料： 牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精盐，料酒，酱油，香油，植物油 牛肉饺子的具体步骤： 1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。 2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。 3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。 4、大葱切细末。 5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。 6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧
牛肉饺子