牛肉炖南瓜
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牛肉炖南瓜的功效与作用
牛肉炖南瓜的功效与作用有哪些呢?不仅可以强身健骨,还可以清热解毒、帮助消化等等。下面就来具体看看其功效与作用吧! 1、牛肉炖南瓜具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 2、牛肉炖南瓜中加红枣,有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。 3、清热解毒。牛肉炖排骨中的南瓜含有维生素和果胶,而果胶具有吸附性,可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物,比如像 重金属中的铅、汞和放射性元素,果胶都可以把这些消除,达到清热解毒的一个作用。 4、帮助消化。牛肉炖排骨中的南瓜含有的果胶还可以帮助消化,对于胃病者是最好不过的,果胶可以
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牛肉炖南瓜的营养价值
牛肉炖南瓜的营养价值有哪些呢?它既有牛肉的营养价值,也有南瓜的营养价值,但简单可以概括为以下几点: 1、富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 2、补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 3、能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 4、含有多糖,可以提高身体的免疫力,促进细胞因子生成,