牛奶炖蛋

• 牛奶炖蛋怎么做

  食材：鸡蛋、牛奶、白糖。 做法： 1、准备鸡蛋一个，磕入碗中，再加入半匙白糖； 2、将鸡蛋和白糖搅打均匀，倒入蛋液体积1.5—2倍的牛奶，并搅打均匀； 3、将蛋奶混合液过筛，将过筛后的杂质倒掉； 4、再过筛一次，筛网上没有什么明显杂质，用调羹撇掉表面的小气泡； 5、锅中放入适量冷水，将一个盘子反扣在碗上； 6、水开后，小火蒸15分钟左右，关火后稍焖一会； 7、如果喜欢，可以淋上一匙草莓酱，没有直接吃也很好吃的。 温馨提示：鸡蛋过筛除去杂质后，口感会更细腻；加入的液体量以1.5倍—2倍为宜；挑去气泡后蛋表面

• 牛奶炖蛋对孕妇的作用 孕期每天吃蒸鸡蛋好吗

  吃蒸鸡蛋是个好习惯，但不能吃多，建议每天吃鸡蛋数量不要超过2个。 鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是孕妇补充营养的优质食物。

• 孕妇可以吃牛奶炖蛋吗 牛奶炖蛋孕妇可以吃吗

  牛奶炖蛋孕妇可以吃，对孕妇和胎儿都是有好处的，富含优质蛋白质，和矿物质钙，吃起来是非常软嫩顺滑的，口感香醇，可以促进孕妇提高免疫力，也可以促进胎儿的发育要注意蒸的时间，避免蒸过劲。

• 牛奶炖蛋有什么功效 润泽肌肤

  经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性；基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。

• 牛奶炖蛋有什么功效 生津润肠补肺养胃

  具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益。

• 牛奶炖蛋怎么做 促进睡眠

  能促进睡眠安稳，牛奶鸡蛋中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性。

• 牛奶炖蛋的禁忌

  体内严重缺乏乳糖酶的人，因为缺乏乳糖酶牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，直接进入大肠，使大肠渗透压升高，粘膜吸入大量水分，产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，刺激大肠，造成腹胀，腹痛，排气和腹泻等症状。 牛奶过敏者喝牛奶会发生过敏反应，引发一系列过敏性疾病。 因为消化牛奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，牛奶会加重胆囊和胰腺的负担，使得病情加重。 平时就有腹胀，多屁，腹痛和腹泻等症状的人，虽然这些症状不是牛奶引起的，但喝牛奶后会使这些症状加剧。 肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于

• 孕妇可以吃牛奶炖蛋吗 牛奶炖蛋对孕妇的作用

  1、具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益； 2、牛奶能促进睡眠安稳，牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性。 3、牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性；基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效； 4、儿童常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育；老人喝牛奶可补足钙质需求量，减少骨骼萎缩，降低骨质疏松症的发生概率，使身体柔韧度增加； 5、鸡蛋性味甘

• 宝宝增高补钙食谱 牛奶炖蛋

  原料：土鸡蛋2个，纯牛奶1杯，白糖适量。 做法： 1、将鸡蛋打成蛋液后加入适量的糖，搅拌后静置3分钟。 2、把牛奶倒进去，搅拌均匀，，静置3分钟，让液体充分溶合。 3、将碗蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔；中大火蒸15分钟即可。 营养功效：牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。两者结合是高钙高蛋白食品，有利于宝宝增高。