牛杆菌
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牛杆菌的食用方式和注意事项 祛寒除湿
牛杆菌味微甘、性温，对人体来说具有祛风寒、通经络的作用，因此对于一些因为寒湿之气淤积在经络处而导致的风湿痹痛、关节肿痛、手足麻木等症状来说，可以适当地吃一些牛杆菌来起到缓解的作用。
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牛杆菌的功效与作用 消食和中
牛杆菌的味道独特，带有一股特殊的天然清香，食用后可以促进消化液的分泌，对于人体来说具有健胃消食、和中养胃的作用，因此对于一些肠胃消化功能不是很好以及食欲不振的人群来说可以适当地吃一些牛杆菌。