生牛蒡茶是经过炒制之后得到的茶，制作起来比较简单，而熟牛蒡茶则是经过发酵之后得到的，对于技术以及空间要求都比较高，制作起来比较傲复杂。 熟牛蒡茶主要是经过发酵得到的，它的营养价值一般会比较高，口感也相对比较香醇，而生牛蒡茶相对来说会差一些。
牛蒡片
牛蒡片