柠檬蜂蜜柚子茶
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柚子茶的做法 柠檬蜂蜜柚子茶
材料：柠檬、蜂蜜、白糖、柚子。 1、柚子，柠檬用盐揉搓表面，然后清洗干净。 2、柚子和柠檬用削皮器刨皮（尽量取黄色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均匀切细丝。 3、葡萄柚取半个，拆出果肉，掰成栗子大小的块备用。 4、柠檬榨汁备用。 5、把切好的柚子皮丝和白糖冰糖搅拌均匀，加水烧开，保持中小火炖煮。 6、煮到果皮变透明加入拆下的果肉，继续炖煮。 7、前半程比较省心，隔会翻动下就可以，果肉会慢慢分离成小粒粒，等到水快收干要拿铲子不停翻动，避免糊锅。 8、水收干后倒入柠檬汁，继续翻动，一直到锅底液体全部收干