制作苹果酒的材料 在家中制作苹果酒时,要准备一千五百克苹果,最好几个不同品种的苹果,再准备一千克白糖,两个新鲜的柠檬和一个干净的可以装食品的塑料桶,陶瓷容器也可以,但是一定要记得不能用铁器来做苹果酒。 制作苹果酒的具体步骤 1、把准备好的苹果洗净,擦干水分,再用塑料袋包起来,放入到冰箱中冷冻三天以后取出。 2、把苹果取出以后把它用切碎,如果怕麻烦,也可以用搅拌机进行搅制,但是加工过程中需要加入适量的清水。 3、把弄碎以后的苹果放入到塑料桶中,再加入五千克清水,上层盖上干净的棉布,放在温暖的地方发酵。 4、