准备食材: 南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克。 步骤: 步骤1:南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。 步骤2:锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。 步骤3:把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状。 步骤4:再倒回汤中。 步骤5:放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放