南瓜烧鸡
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怎么吃南瓜最好 南瓜烧鸡
材料： 南瓜400g、鸡腿肉200g、洋葱1个、大蒜2瓣、鸡汤200ml、1茶匙盐、1茶匙白胡椒、1茶匙料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙芝麻油、水20ml 步骤： 1. 将南瓜去皮去籽后，切成1厘米厚的片状 2. 将洋葱切成薄片 3. 将大蒜压扁成泥状 4. 鸡肉切块，用1茶匙盐、1茶匙把胡椒、1茶匙料酒、1茶匙玉米淀粉、1茶匙芝麻油腌制鸡肉10分钟 5. 在干燥的锅里放入鸡肉，直至其表面呈焦黄色，油脂也被充分煎出来 6 盛出来搁在一旁 7. 在锅里放少量油，加入大蒜爆香，再加入洋葱炒一分钟左右 8. 放入南