南瓜煎饼

南瓜煎饼

  • 巧做美味素食南瓜煎饼

    今天的晚餐想来点不一样的,那尝尝热乎乎的煎饼怎么样?再包卷着自己喜爱的蔬菜水果吃,真是营养丰富的一餐!看看这个不难做的南瓜煎饼吧: 材料:南瓜200克、面粉1碗、盐、生抽和花椒粉各少许。 做法:南瓜去皮和籽,切片后装盘隔水蒸熟;待南瓜稍凉放入料理机中,加半杯水搅打成稀泥状;面粉放入盆中,将南瓜泥倒入面粉中,一边搅拌,至浓稀适中的 液体状;下调味料搅拌均匀;平底锅烧热放入1汤匙油,开中小火,倒入南瓜面糊,以铲子推开成圆形,煎至两面金黄,便可以起锅。食用时可包卷自己喜爱的各式 菜肴。