口味：原本味 工艺：暗炉烤 制作材料 辅料：鸡蛋150克 调料：白砂糖250克,苏打粉10克,黄油60克 特色 此饼干奶香浓郁，酥脆可口。
1.黄油隔水融化 2.往黄油中加入鸡蛋拌均匀 3.往步骤2中加入淡奶油拌均匀 4.将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤3中用橡皮刀搅拌至无干粉 5.用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右 6.将面团擀成0.3厘米左右厚度的面饼 7.用模具印出自己喜欢的图案 8.剩下的面皮，重新擀成0.3厘米左右厚度的面饼，用刀随意切成棱形或方形 9.整好形的饼干，放入烤盘中 10.烤箱预热170度，上下火，中上层烤12分钟
奶油饼干