奶黄冰皮月饼
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奶黄冰皮月饼的做法步骤详解
奶黄冰皮月饼的做法详细步骤 首先要准备好用到的材料：鸡蛋1只，白粮3匙，栗粉1匙，黄油10克，奶粉80克 具体做法步骤：黄油放微波炉加热10数秒至软，再把所有材料拌匀，然后将拌好的奶皇液上锅蒸，约5分钟搅拌一次，蒸20至30分钟至熟即可。 还需要用到糯米粉30克，栗粉30克，牛奶100ML，糖5匙，油10克，糕粉适量(糯米粉放入微波炉加热即熟的糕粉)，奶皇馅适量(我这里将牛奶换成蒸南瓜时蒸出来的南瓜汁) 1、糯米粉、栗粉、牛奶(南瓜汁)、糖拌匀至无颗粒，隔水蒸20分钟至熟。 2、稍凉后加入油搓成软滑的面团