食材明细 鸡蛋150克黄瓜150克 大葱10克花椒3克 料酒5克盐3克 大豆油30克味精2克 木犀瓜片的做法详细步骤 1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀; 2. 黄瓜洗净，切成菱形片; 3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内; 4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下; 5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。 木犀瓜片的做法小贴士 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木犀瓜片