木瓜带鱼汤

木瓜带鱼汤

  • 木瓜这样炖汤最营养 木瓜带鱼汤

    原料 木瓜150克,带鱼200克,木耳20克,葱片10克,姜片8克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精5克。 做法 1.木瓜去皮、籽,切块,木耳用水泡软,撕成小块,带鱼切成约5厘米长的块; 2.锅内倒油烧热, 下入带鱼用小火煎至两面微黄,盛出; 3.锅内倒水烧开,放葱、姜、带鱼木耳、盐、胡椒粉,用大火烧开,改用小火煲20分钟; 4.加木瓜、鸡精继续炖5分钟即可。