木耳鸡蛋汤

• 木耳鸡蛋汤的功效与作用 美容养颜

  木耳鸡蛋汤富含铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用，可使人的颜面泛出红润之美，同时其中还含有丰富的维生素E、氨基酸，具有很强的抗氧化性，可减少自由基对皮肤的伤害，从而缓解皮肤粗糙、干燥问题，达到美颜美容的目的。

• 黑木耳鸡蛋汤的做法 食材

  主要食材：鸡蛋2个。 其他食材：黑木耳、香葱、肉丝、盐、鸡精适量。

• 黑木耳鸡蛋汤的一般做法

  1.黑木耳用温水泡开，去根，洗净，瓣小朵，用开水焯一下捞出. 2.鸡蛋放些葱花，打匀 3.锅里油热，放下黑木耳煸炒，放一碗水煮开。 4.放入蛋液，煮开，放些盐，鸡精，胡椒粉，即可。

• 黑木耳鸡蛋汤的做法 功效

  促进肠道蠕动、防止便秘，补充营养，补血等，适合一些需要补血、营养身体的人群食用。

• 黑木耳鸡蛋汤的一般做法

  材料：黑木耳、鸡蛋、姜片、葱花 作法：黑木耳用凉水泡发40分钟到1小时，用手捏，感觉全部软透就行。 把泡发好的木耳的头头切掉，再换水洗干净。鸡蛋打散。 热锅放油，放姜片爆香，倒入木耳翻炒几下，加水。 水沸后调味，均匀倒入蛋液，葱花，不用搅拌，熄火盖上盖子几分钟。 这样的蛋花出来是一整片的，很好看，也有口感 要是喜欢小片蛋花的话，倒入蛋液之后不要熄火，不断搅拌一分钟就好了。 1.黑木耳发开洗净，红枣洗净，1.将干木耳泡发，中间最好换几次水，最后反复冲洗干净。 注：最好不要食用新鲜木耳，因其中含有“卟啉”的特