木耳鸽子汤
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木耳鸽子汤的功效与作用 祛风解毒
《食疗本草》中记载鸽子肉:“调精益气,治恶疮疥并风瘙,解一切药毒。”说明鸽子肉还能够祛风解毒,因此木耳鸽子汤适合患有麻疹、恶疮、疥癣的人群使用。
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木耳鸽子汤怎么做 做法步骤
1、木耳泡发,洗净备用 2、鸽子洗净切块,姜切片 3、取一炖盅,放入鸽、木耳、姜,加入清水 4、取一高压锅,放入三角蒸架,蒸架角朝上,注入清水 5、放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖1小时 6、1小时后,关火,锅下汽后开盖 7、调入盐,放入少许枸杞子,拌匀,美味营养汤完成了!