墨西哥鸡肉卷做法一： 主料：荷叶饼5张，鸡腿1个，生菜5片，西红柿1个，洋葱半个 辅料：沙拉酱50ml，鸡蛋半个，炸鸡粉1袋 做法步骤 1.将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。 2.在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。 3.取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金黄色即可捞出 4.同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气候，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把，分别放入不放油的平底锅中，
墨西哥鸡肉卷