一、美味百科:高大上的海鲜姿造 海鲜?so easy。就是以海鲜为食材。 姿造?纳尼?字面意思,姿色,制造。 海鲜姿造就是以海鲜为食材,用独特的盛放和摆设方式,打造的集味觉、视觉为一体的饮食盛宴,用原创海鲜姿造的方式演绎海鲜的真谛。 在洁净无尘的操作间内,厨艺精湛的大师犹如鬼斧神工的雕刻家,一道道鲜活的美味在他们的手下,转瞬间便成了一幅幅的艺术品,他们造型千姿百态,变化万千,栩栩如生,恰如其分的展现出各种美食的生命内涵所在,再置以值感上乘的盘碟、器皿内,辅以秘制的调料,或涮或生吃,肉质细嫩滑爽,鲜而不腻,