密云小枣
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怎么辨别密云小枣的好坏
质量好的密云小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多;枣肉厚且富有弹性,味道极甜,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝; 皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜;有软烂硬斑现象;有虫眼和咖啡色粉末;外表湿软皮粘,表面返潮,极易变形;有苦涩味且核大的密云小枣为质次品。
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密云小枣的描述
主要特性:其他 主要用途:食用 气候带:温带 生长习性:适应性强;耐旱耐瘠 开花结实特性:9月下旬成熟 特征特性:树冠自然圆头形;果实倒卵圆形或椭圆形;果核长纺锤形 具体用途:制干 观测地点:沧县红枣种质资源圃和良种繁育基地 繁殖方式:嫁接繁殖
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辨别密云小枣的好坏
知名产区: 北京 怎么辨别密云小枣的好坏? 质量好的密云小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多;枣肉厚且富有弹性,味道极甜,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝; 皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜;有软烂硬斑现象;有虫眼和咖啡色粉末;外表湿软皮粘,表面返潮,极易变形;有苦涩味且核大的密云小枣为质次品。
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密云小枣的副作用有哪些
适用人群 健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质 食用禁忌 糖尿病人最好少食用,因含糖量太高。 如何挑选 质量好的密云小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多;枣肉厚且富有弹性,味道极甜,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝; 皮色不鲜亮,无光泽或呈暗红色,表色有微霜;有软烂硬斑现象;有虫眼和咖啡色粉末;外表湿软皮粘,表面返潮,极易变形;有苦涩味且核大的密云小枣为质次品。
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密云小枣的介绍
小枣各地都有,惟独北京密云县田各庄所产的金丝小枣最佳,畅销国内外市场。其特点是皮薄、肉厚、核小、含糖多、无虫蛀等,且越小越名贵。是著名果脯金丝蜜枣的原料。把小枣掰开,轻轻一拉,从金黄色的枣肉内可拉出无数道金丝,故名密云金丝小枣。 枣也称为大枣、红枣、中国枣,属于鼠李科,是由野生酸枣演化而来。据考证,中国栽培枣始于七千年前,到二千年前的汉代,枣的栽培已遍及中国南北各地。[1] 。