面包果

面包果

  • 面包果的营养价值

    面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。可以烤食。面包果的抗氧化能力非常高。铁含量比红色肉类还要高。另外钙含量是牛奶的两倍。 面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸、炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜。

  • 面包果的用途

    面包树是许多热带地区的主食,玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插,以便在其他海岛种植。果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗,亦可供建筑,海岛居民以此为独木舟。[2] 面包果用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树,可种植。面包果营养价值丰富,其果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。每100 g面包果含蛋白质1·34 g,脂肪0·31

  • 面包果的用途

    面包树是许多热带地区的主食,玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插,以便在其他海岛种植。果 面包果 实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗,亦可供建筑,海岛居民以此为独木舟。[2] 面包果用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树,可种植。面包果营养价值丰富,其果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。每100 g面包果含蛋白质1·34 g,脂肪

  • 面包果和菠罗蜜是一种果实吗

    不是的,这是两种水果。面包果(学名:Artocarpus altilis,英语:breadfruit)又称面包树,属桑科,是典型的热带多年生常绿果树。原产印度尼西亚、马来西亚等国,现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培,我国海南的万宁、保亭、儋州,台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。非洲面包树(Treculia africana)原产于热带非洲,作为次要的粮食作物。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。 菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科

  • 面包果的吃法及营养价值

    面包果的营养价值 面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮。可以烤食。面包果的抗氧化能力非常高。铁含量比红色肉类还要高。另外钙含量是牛奶的两倍。 面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸、炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜。 面包果好吃吗 面包果由于味道似面包而得来,烘烤后口感和面

  • 如何挑选面包果

    成熟的面包果果质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫黑、糖分足。 新鲜面包果应该色泽鲜艳,个头匀称,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可先在手里轻捏,好面包果的手感应该富有弹性。从外表看,新鲜面包果的颜色一般给人一种很亮的感觉。若面包果果实有些发黑的颜色,表示已经变质,不宜食用。