美极鲜味汁由精选小麦酿造而成,无论是蒸、炒、炖,还是煲汤、调味,都可以使每道菜肴散发出鲜香美味。适用于烹饪肉、鸡蛋、蔬菜和海鲜等美食,是生抽的升级版。营养价值鲜味汁中的氨基酸是人体所需的主要营养物质,尤其是鲜味汁中含有一些人体不能合成的氨基酸,总量多达17种,还含有B族维生素和安全无毒的棕红色素。 鲜味汁主要由大豆,淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。食用效果1、增进食欲烹调食品时加入一定量的酱油,可增加食物的香味,并可使其色泽更加好看,从而增进食欲。2、防癌酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品