梅花鹿
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如何辨别梅花鹿筋真假
真品梅花鹿筋外观呈细长条状，长45～65厘米，粗1.5～2厘米，表面为金黄色或棕黄色，有光泽，半透明，上端带肉质，下端有蹄甲2个，其蹄小，蹄甲黑色，光滑，呈稍狭长的半圆形，蹄垫灰黑色，角质化。悬蹄旁有蹄毛，为棕黄色或淡棕色，细而柔软;籽骨有4块，关节面光滑，第二、三籽骨似舌状，稍大，长约1.6～1.8厘米，宽0.8～1厘米，一侧呈长半圆形;质坚韧，难折断;口尝味淡，闻之气微略带腥味。 伪品羊筋外观呈细条状，较小，长度约22～24厘米，粗0.4～0.6厘米，表面灰棕色或灰白色，略带光泽，微透明，筋端无悬蹄;