材料：虾仁200g，西兰花100g，盐3g，美极酱油5ml，鸡粉5g，泰国鸡酱20ml。 做法：选用上好虾仁洗净，腌制待用;用西兰花撒盐过热水后取出摆盘排出圆形，番茄皮摆盘于周围;把腌制的虾仁加酱油、鸡粉、生抽、泰国鸡酱小炒后取出，放入摆盘好的西兰花和玫瑰花中。
玫瑰虾球
玫瑰虾球