梅干菜烧饼
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梅干菜烧饼的做法 功效
饱腹、开胃。
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梅干菜烧饼怎么做 做法步骤
1.梅干菜提前泡软洗净。 2.上锅蒸15分钟，蒸好后放凉挤干水份后再次剁剁碎。 3.我用了猪肉泥，最好是肥膘肉切成小丁。 4.加入料酒、生抽、老抽、盐和砂糖。 5.搅拌均匀后再加点葱花。 6.把猪肉泥和梅干菜一起拌匀，因为我用的猪肉泥比较干所以加了适量的香油，拌匀备用。 7.把面粉和10克砂糖放入盆中。 8.加入适量的清水和成光滑面团，醒30分钟。 9.把醒好的面团分成四等份。 10.取一个面团压扁擀开，包入适量的馅料。 11.像包包子一样包起来，醒10分钟。 12.把包好的面团压扁擀大后刷点清水。 13