毛芋艿

• 毛芋艿怎么吃 南瓜芋头煲

  材料 芋头，南瓜，银杏少许，牛奶，盐，鸡粉，油。 做法 1、芋头、南瓜洗净切块，放油里炸到5成熟，捞起备用； 2、锅热放少许油，用蒜头、葱头爆出香味； 3、倒入芋头、南瓜、银杏，加入盐、鸡粉，倒适量水，用小火煲10分钟； 4、加入少量的牛奶煮开，即可出锅。

• 毛芋艿怎么吃 香煎芋头饼

  材料 大芋头500克，白砂糖约10克，淀粉50克。 做法 1、芋头洗净去皮，切片放碗里，入蒸锅大火蒸30分钟至熟； 2、将芋头用刀背压成泥，加入面粉和白砂糖和匀，用手搓成丸子形； 3、将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火煎约1分钟，翻面煎另一面； 4、煎好后放在盘里，吸干油后即可食用。

• 毛芋艿怎么做好吃 香葱芋艿

  材料 芋头、食盐、小葱、水、白糖、油。 做法 1、将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟； 2、将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用； 3、炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香； 4、放入芋头翻炒，加入水、盐、糖烧开，加盖，用小火焖煮6分钟； 5、待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入，翻炒两下即可。