毛豆香干

毛豆香干

  • 毛豆怎么做好吃 毛豆香干炒肉

    原料:毛豆300克、猪肉200克、豆腐干(香干)6块、咸菜1小把、盐、料酒、淀粉、白糖、油。 做法: 1、毛豆剥好后先蒸熟;香干切成细条;咸菜洗干净后切碎;瘦肉切成肉丝后加入生粉和料酒腌制15分钟。 2、热锅冷油,加入咸菜,肉丝一起翻炒,加入毛豆翻炒一会,加入香干细条翻炒。 3、加一点盐调味,加一点白糖提鲜即可出锅。