毛豆炒香干

毛豆炒香干

  • 毛豆炒什么好吃 毛豆炒香干

    材料:青椒100克,香干100克,毛豆仁100克。 调料:植物油30克,香油60克,精盐3克,白糖3克,味精2克,清水60克。 做法: 1.将青椒择洗干净,去籽切丝,香干也切成丝。 2.毛豆上火稍煮后捞出待用。 3.锅内放入植物油烧热,放入青椒丝,毛豆,炒至毛豆将熟时,下入香干丝,加入调料和水,再煸炒片刻,淋入香油即可出锅装盘。