芒果青的,有两种情况:一是芒果没有熟,二是芒果皮虽然是青的,但是其实里面的果肉已经成熟了,比如说大青芒品种。 像大青芒这样的品种,即便外皮是青的,但是捏一下果肉,如果有发软的迹象,那就说明熟了,是可以吃的。 其他品种的芒果,青的情况多数是没有熟的,吃起来比较酸涩,一般人吃起来体验不好的,而且过敏体质者还容易出现过敏。