冬季气候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不适，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适，而秋季带有保健医疗性质的水果，就是梨和甘蔗。 中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜於冬春季节发热和有内热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。 现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用，高血压患者，如有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状，梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用;对於肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食
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