驴肉火锅
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驴肉火锅用什么煮清汤 驴肉火锅怎么做好吃
食材:驴肉350克,陈皮2克,草果2克,香叶1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克。 调料:酱油1大匙,精盐2小匙,冰糖适量,味精1/2小匙。 步骤: 1、驴肉洗干净,剁开然后泡清水一段时间。 2、可以将所有香料都包在小袋子里,或者直接扔进锅里面煮。 3、锅中加入水,放入配料,如盐、味精、酱油以及冰糖,大火煮开,之后接着加入陈皮、草果等香料煮半个小时。 4、汤料中放入驴肉,中小火煮熟哦,捞起切片。
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驴肉火锅配什么菜好 驴肉不能和什么一起吃
1.吃驴肉,不吃猪肉。驴肉和猪肉一起吃会腹泻呢。不吃猪肉,其实驴肉可以和鸡肉或者是牛肉一起吃的哦。 2.驴肉不和狗肉混着吃。吃驴肉的话最好也不要和狗肉一起吃,否则会产生毒素。 3.驴肉、章鱼不能一起吃。一起吃的话会引发心血管疾病,单独吃驴肉的话能避免心血管疾病。 4.驴肉、黄花菜不一起吃。五香驴肉和黄花菜一起吃容易导致心痛的。