鹿茸炖瘦肉
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鹿茸炖瘦肉的做法及药膳功效
食材明细 鹿茸20克鸡肉100克 炖鹿茸的做法详细步骤 1. 先刮去鹿茸毛，切片。 2. 鸡肉洗净切小块。 3. 鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内，隔水炖上三小时，便可以饮食了。 炖鹿茸的做法小贴士 制作要诀： 如果认为鹿茸价钱贵，而且季节上不太合适选食时，可以用黑豆100克，用油略炒，另加上大鱼头、生姜100克，煲汤，约煲一至二小时，便可饮汤食鱼头。 健康提示： 1. 在春、冬补品合时的季节里，一星期吃两次，身体大有改进了。 2. 炖鹿茸具有治血气不足的功效。