罗氏虾

罗氏虾怎么去掉内脏罗氏虾的虾皮可以吃吗

只要能够接受，罗氏虾的虾皮可以吃。罗氏虾皮指的是罗氏虾的壳，罗氏虾的壳含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、钾等营养成分，同样具有较高的营养价值，食用后可以起到一定的保健作用，因此，日常可以适量食用，但是罗氏虾的外壳比较坚硬，口感相对较差，并不是所有人都能接受。

罗氏虾白灼还是清蒸好罗氏虾冷水蒸还是开水蒸

冷水。有的人会认为用开水蒸虾会熟得快，但其实这样的想法是错误的，因为如果用开水蒸的话，刚放入的时候开水可能会破坏虾肉的结构，进而让虾肉变硬变柴，并且开水蒸如果时间不够会使得外面熟了，而里面没蒸熟的情况出现。而用冷水蒸的时候，虾肉会跟着水温慢慢加热，进而保证虾肉能被完全蒸熟，同时又不会蒸得特别老。

罗氏虾是淡水虾还是咸水虾罗氏虾是冷水下锅还是开水下锅

开水。不管新鲜罗氏虾还是冷冻保存的罗氏虾，在煮制的时候通常都是热水下锅煮虾，因为热水下锅能够迅速让虾变熟，同时保护虾的营养元素不流失；而如果是用冷水下锅的话，罗氏虾的加热时间就会延长，虾中的蛋白质会被彻底破坏，肉质也会变老，吃起来口感就非常的柴。此外，在煮虾的时候可以将虾捞出过冰水，这样一热一冷的刺激可以让罗氏虾的肉质保持脆嫩的口感。

罗氏虾热量高吗

不高。罗氏虾属于虾类的一种，并且罗氏虾是高蛋白低脂肪低热量的食物，一般每100克的罗氏虾只有不到100克的热量，脂肪含量为0.8~1克左右，一般适量食用是不会导致热量堆积发胖的，但是这样并不代表可以放肆吃罗氏虾，因为在烹饪罗氏虾的时候，可能会进行油炸、调味，所以无形中会给罗氏虾增加很多的脂肪和热量，如果需要吃罗氏虾不长胖的话，建议采用白灼或者蒸虾等等方式食用。

罗氏虾能冷冻保存吗冷冻五个月的罗氏虾还能吃吗

不建议再吃。一般冰箱冷冻室的温度在零下18℃以下，细菌、微生物活性会被抑制，但是并不代表罗氏虾在冷冻室中就永远不会变质了，冷冻只能暂时抑制细菌的繁殖速度，一般冷冻只能延长储存时间至一个月，超过一个月，虾肉的口感、风味都会开始大打折扣，并且随着时间的流逝，营养成分也会流失越多，所以一般冷冻五个月的罗氏虾不建议再食用了。

罗氏虾嘌呤含量高吗高血压患者可以吃罗氏虾吗

可以适量吃。罗氏虾是属于河虾的一种，所以含盐量并不高，并且罗氏虾中富含优质蛋白质，食用后能帮助补充营养和增强体质。但是罗氏虾中也会含有一定量的胆固醇，而胆固醇摄入过多会不利于心血管健康，还有可能会导致高血压病情加重，建议高血压患者在吃罗氏虾时随时注意自己身体状态，每次适量食用一些即可。

罗氏虾怎么保存冰箱罗氏虾水开了煮几分钟

3~5分钟。罗氏虾营养丰富，烹饪煮制的时候通常水开后煮3~5分钟就可以熟了，无需煮很长时间，不然罗氏虾的肉质会变得很柴，吃起来也会更干。具体煮制的时间可以根据虾的大小来定，如果虾头比较大，那可能需要5分钟甚至更长时间，而如果虾头比较小，一般白灼3分钟即可，一般虾外壳变红就什么虾已经熟了。

罗氏虾吃多了有什么影响

1、导致消化不良罗氏虾中含有丰富的蛋白质、钙、磷等人体所需营养物质，而蛋白质是大分子物质，相对不容易消化，所以食用过多的话会增加肠胃消化负担，进而引发肠胃不适。 2、增加患痛风几率虽然罗氏虾是淡水虾，但是也会含有较多的嘌呤，而食用过多嘌呤会增加血液尿酸水平，长时间就会增加患痛风的几率。

罗氏虾是高嘌呤食物吗罗氏虾是发物吗

罗氏虾是发物。发物是指富含营养或者具有刺激性、容易诱发某些疾病的食物，而罗氏虾也是有这个属性的，所以不适合处在感冒或者疾病康复的人食用，而正常人食用也要注意剂量，适量食用并不会引起不适或者副作用。

罗氏虾白灼水开煮几分钟罗氏虾找不到虾线怎么办

破开全部的壳。虽然罗氏虾味道鲜味，营养价值也很高，但是如果不去除虾线的话会很影响食用体验，而有的时候可能会找不到罗氏虾的虾线在哪里。所以当用牙签挑虾线挑不出来或者肉眼看不到虾线的时候，建议直接将虾胃部分带有的壳全部去除掉，全部破开才能看到那些颜色不明显的虾线，然后再用牙签或手将虾线去除掉。

罗氏虾每天吃多少合适

60~100克左右为宜。罗氏虾中含有丰富的蛋白质、氨基酸、牛磺酸、钙等人体所需营养物质，特别是罗氏虾中蛋白质含量丰富，相较于鱼、蛋、奶等食物，罗氏虾的蛋白质含量高出20％，人体食用后不仅能提高丰富的营养，并且还能增加免疫力、通乳等多种功效，但是不可以食用过多，一般建议一天吃60~100克左右即可。

没有变质的话就可以吃，但是要充分煮熟或者油炸后食用。罗氏虾是生活中含有丰富蛋白质的食物，对人体提高免疫力、预防疾病等方面有很大的帮助，并且罗氏虾中含有丰富的虾青素、牛磺酸、锌、碘、硒等导致矿物质，而罗氏虾在濒死或者已经死去后，体内的细菌很快会将罗氏虾的营养物质分解并产生大量的组胺，而组胺对人体有一定毒性。但是如果是刚死不久的话或者是直接冻死的罗氏虾是可以吃的，建议注意区别，一旦察觉罗氏虾有腐败、变质的情况的话就不要再吃了。

甲亢可以吃罗氏虾吗

可以适量吃一点。罗氏虾是淡水虾的一种，而淡水虾含有碘的含量是不高的，并且罗氏虾还含有丰富的帮助、钙质等营养物质，罗氏虾的肉质也很松软，无腥味和骨刺，有很高的食用价值。但是要注意甲亢患者是不能吃海虾的，海虾长期生活在海域，肉质中会含有较多的碘，甲亢患者食用后会导致病情加重，常见的海虾有基围虾、竹节虾、皮皮虾、毛虾、龙虾等等。

罗氏虾