萝卜泡菜

• 萝卜泡菜如何做好吃

  萝卜泡菜是选用新鲜的白萝卜，经过很多的加工工艺精制而成。萝卜泡菜是从韩国传入中国的，中国人吃萝卜泡菜有很多年了，萝卜泡菜百吃不厌，想起那种味道就想吃，萝卜泡菜在家可以自己做。 白萝卜很适合秋季食用。秋季干燥，燥最容易伤肺!秋季季节应多吃一些白色食品，白色食品可以养肺润肺。 白萝卜含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能， 还有很强的消炎作用，也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，

• 萝卜泡菜减肉的方法

  想减肥又不想花钱，那就试试物美价廉的萝卜泡菜吧。简单方便在家就能制作哦! 此菜价廉物美，原料花费不过2-3块钱，且只用十分钟就可以制做完成。既降脂减肥，又十分爽口，口感那是相当地不错!以下是制做方法。 爽口萝卜泡菜 1、准备白萝卜、胡萝卜、樱桃萝卜各100克; 2、将白萝卜、胡萝卜分别洗净去皮切成薄片，将樱桃萝卜洗净切成薄片; 3、把三种萝卜片放入容器，加入2小勺盐，用手不停地抓匀5分钟，滗去水分; 4、把萝卜片用清水漂过，然后挤干; 5、放入8小勺白糖和约50毫升白醋，用手不停地抓匀5分钟即可。至此爽口

• 萝卜泡菜怎么做

  一、用料准备： 1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。 2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。 3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。 4.虾酱：加一点水后，煮一下。 二、具体过程 1.把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。 2.在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。 3.搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。 制作要点： 用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。 食用： 也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的