萝卜牛腩汤

萝卜牛腩汤

  • 养胃吃什么好 萝卜牛腩汤

    食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒 做法: 1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。 2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。 3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。 4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。 5.继续炖40分钟左右即可。

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    主料:牛腩、白萝卜 辅料:八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒 做法: 1)牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。 2)泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。 3)牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。 4)白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。 5)继续炖40分钟左右即可。