材料:冷冻毛豆子,萝卜干,老干妈香辣菜,糖。 做法: 1.冷冻毛豆子化冻冲洗沥干,萝卜干冲洗,稍浸片刻,沥干切小粒。 2.炒锅放油,下老干妈香辣菜炒出红油,下毛豆子翻炒均匀,稍烹点水,盖盖焖3分钟。 3.加入萝卜干粒,翻炒上色,加糖,出锅。 功效:萝卜干含有丰富的铁质可补血,萝卜干炒毛豆子吃起来特别下饭开胃。