李子空心
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李子空心有棕色结晶是什么
李子里的棕色结晶是在成长时生成的果胶，这种果胶可以食用，不会对人体造成什么影响，但是这种褐色结晶的果胶没有味道而且影响了李子口感。 另外需要注意的是，如果李子里面伴有发黑，则不能继续吃，发黑其实昰变质腐坏的现象，继续吃这种李子可能会引起肠胃不适。
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李子空心有棕色结晶是什么 哪些人不适宜吃李子
以下几种人群不适合吃李子： 1、过敏者：对李子过敏的人群，食用后可能会导致皮肤出现红色皮疹，并伴有瘙痒等不适，故应谨慎食用； 2、胃肠功能虚弱者：李子中含有大量有机酸，属于酸性食物，胃肠道功能较为虚弱的人群不宜食用，如胃溃疡、肠胃炎的患者以及小孩、老人等，以免对胃肠黏膜产生刺激，导致胃酸分泌过多，从而引发胃痛、腹泻等症状； 3、糖尿病患者：李子中含糖量较高，进食过量易导致血糖升高，糖尿病患者尽量少进食李子，以免摄入过多糖分，不利于血糖控制。