栗子煲鸡汤
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栗子煲鸡汤要煲多久
30-60分钟左右。 栗子煲鸡汤是一道深受人们喜爱的汤水,秋冬季节,适宜进补,栗子鸡汤的味道美味可口,而且营养价值也比较高,在栗子煲鸡汤中含有丰富的蛋白质、矿物质、氨基酸、膳食纤维、淀粉等营养成分,适当的食用一些有增强体质、提升免疫力等功效,有利于人体健康,自己煲栗子鸡汤的时候,一般熬煮30-60分钟左右就可以了。 如果家里面有老人、小孩,想吃得软烂一些的话,还可以在煮熟的基础上开小火多熬煮一些时间,待鸡肉煮得软烂后再盛出食用。
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栗子煲鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:栗子煲鸡汤具有温中补脾的功效,适宜脾胃虚寒等人群,女性适量食用栗子煲鸡汤还能够延缓衰老、美容养颜,并且精神衰弱的人在食用栗子煲鸡汤后,还能够改善精神状况。 2、禁忌人群:暂无。
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栗子煲鸡汤的功效与作用 栗子煲鸡汤的家常做法
材料:黄花菜、鸡肉、板栗、枸杞、姜、盐各适量。 做法: 1、鸡肉洗干净,切成块。 2、黄花菜泡发好板栗剥好皮。 3、煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转小火煲20分钟。 4、再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。
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栗子煲鸡汤和什么材料搭配 栗子煲汤要去皮吗
要去皮。 栗子的外皮对果肉有保护作用,所以在进行炒制、煮制等烹饪程序时,大多都不会将外皮去除,但栗子外皮是不可以食用的,如果直接用来煲汤的话,在充分吸取汤汁后再去皮,十分影响食用观感,因此栗子煲汤时要提前去皮。
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栗子煲鸡汤和什么材料搭配 栗子煲鸡汤功效与作用
栗子煲鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种人体必需的营养成分,因此适当食用可以帮助机体补充能量,增强免疫。 中医认为,鸡肉味甘,性微温,有温中养脾功效,而且栗子煲鸡汤的味道十分鲜美,食用后可以有效提升食欲,改善食欲不振现象,因此适当食用还具有健脾养胃作用。 栗子煲鸡汤中含的蛋白质、维生素、矿物质成分,都是人体造血的重要原料,因此食用后对人体的造血功能十分有益,可以起到益气养血作用。 中医认为,鸡肉入肾经,能补益肾气,对于肾虚所致的虚劳羸瘦、面瘦、面色无华等不适,都具有一定缓解作用