榴莲煲鸡汤
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榴莲煲鸡汤的做法功效
材料：榴莲、鸡、姜片、核桃仁、红枣、食盐、枸杞子、清水。 步骤： 1、先把鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。 2、然后核桃仁先用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核。 3、榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块，去果肉、取汁，把外皮切小。 4、之后把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮和榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片。 5、用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。 6、最后10分钟加枸杞子，在放盐调味即可饮用。 榴莲煲鸡营养极高，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及多种矿物质成分，适量食用具