里脊菱肉
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备孕食谱大全 里脊菱肉
原料：猪里脊肉100克，鲜菱角500克，淀粉30克，盐、味精、青葱、黄酒各适量。 制作： 1、菱角切片，里脊肉切片，用酒、盐、淀粉上浆稍腌； 2、开油锅，油温六成投入里脊肉片炒匀出锅，锅留底油放进菱片炒一会儿； 3、再下入里脊肉片、黄酒、葱花、盐、味精炒匀，水淀粉勾芡即可。 说明：营养丰富、强身健体；尤其是本菜肴中使用菱角，可益气健脾，培补人体后天之本，增强人体对营养物质的消化吸收能力，故备孕食之，增强体质，益于优生。