材料 银耳、莲子、山药、百合各50克，红枣6颗，冰糖适量。 做法 1.银耳洗净泡发备用，红枣去核洗净，山药去皮切成块，百合泡发洗净，莲子去心洗净； 2.银耳、莲子、百合、红枣同时入锅，煮约20分钟； 3.待莲子、银耳煮软时将山药块放入，煮至烂熟后转小火； 4.加入冰糖调味即可。
莲子银耳
莲子银耳