材料：红枣、莲子各200克，糖适量。 做法：先将红枣浸泡在水中，再将莲子用沸水冲一下，去皮去掉莲心之后。将莲子、红枣一起入锅煮，直到煮熟。要注意的是莲子比较难熟，可以在莲子稍稍开花的时候再放入红枣。最后加糖即可。 功效：补血护肝，养胃和胃。
莲子红枣羹
莲子红枣羹