材料:莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。 做法:莲子、百合、廋肉加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。 功效:莲子百合煲廋肉汤具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。