原料 莲藕,红豆,猪骨,章鱼干。 做法 1、莲藕洗净切块,红豆洗净备用; 2、章鱼干稍浸泡,撕成条块,陈皮泡软,刮去白瓤; 3、猪扇骨洗净,斩大块,氽水捞起; 4、瓦煲倒入清水,放所有材料,武火煮20分钟; 5、转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。